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聚焦315”又見瘦肉精!食品安全檢測中昌國研標物來助力!!
點擊次數:1789 更新時間:2021-03-22

“聚焦315”又見瘦肉精!食品安全檢測中昌國研標物來助力!!

 

 

 

       又是一年“3.15消費者權益日”,平時有太多的消費隱患藏匿在我們的生活中,每個人都是一名消費者,因此消費者權益晚會,總會受到很多人的關注。

       今年晚會主題是“提振消費 從心開始”,分別從“健全數字規則 構建互聯網經濟信心”“關注公共安全 拷問業界良心”“關注服務品質 用誠信喚真心”三個方面關注當前消費維權領域的新熱點和新現象。其中有關食品安全“瘦肉精——‘硬羊’背后的秘密”的問題被點名,瘦肉精屢次上315,在10年前,2011年315晚會上就有企業因瘦肉精豬肉而被曝光,之后此事成為了熱點新聞。

       武漢中昌國研標物科技有限公司 一站式標準物質服務平臺一直對食品安全問題很重視,在此次315晚會后,我們及時為消費者提供與廋肉精檢測系列標準物質的方案,希望可以為大家提供一定的參考。
 

什么是瘦肉精?

      瘦肉精是一類藥物的統稱,任何能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長的物質都可以稱為“瘦肉精”。能夠實現此類功能的物質主要是一類叫做β-受體激動劑的藥物,其中較常見的有鹽酸克侖LT、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅和硫酸特布他林等。

      這一類“瘦肉精”,進入牲畜體內后能夠改變養分的代謝途徑,促進動物肌肉生長,尤其是促進骨骼肌蛋白質的合成,加速脂肪的轉化和分解,提高牲畜的瘦肉率。

      近年來,因食用被“瘦肉精”污染的食物導致中毒事件屢有發生,且后果極其嚴重,引起了世界各國的高度重視。為了保證畜產品質量安全,保護人類健康,許多國家都禁止在食源性動物的生產中使用鹽酸克倫LT,美國食品與藥品監督管理局(FDA)將肉品中的鹽酸克倫LT殘留作為必檢項目,歐盟也嚴禁在飼料中添加“瘦肉精”類藥物。我國雖然于2000年提出禁止使用“瘦肉精”類藥物,但在畜牧業生產中“瘦肉精”的使用仍屢禁不止。

 

瘦肉精相關檢測標準匯總:

常用標準包括:
《GB/T 5009.192-2003 動物性食品中克倫特羅殘留量的測定》、
《GB/T 21313-2007 動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法》、
《GB/T 22286-2008 動物源性食品中多種β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜串聯質譜法》、
《農業部958號公告-3-2007 動物源食品中萊克多巴胺殘留量的測定 高效液相色譜法-質譜法》、
《SB/T 10779-2012 動物肌肉中鹽酸克倫LT的快速篩查 膠體金免疫

農業部1025號公告-18-2008 動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測 液相色譜-串聯質譜法

       3.15晚會曝光后,武漢中昌國研標物一站式標準物質服務平臺出現大量客戶來咨詢及采購與廋肉精檢測相關系列標準物質,為了讓大家更便捷地了解相關產品,我司為大家列出以下與瘦肉精檢測相關熱銷標準物質產品:

檢測瘦肉精混標 :30887XM   beta-Agonisten mix-9 in Methanol 100ug/mL 1mL

檢測瘦肉精單標:

檢測瘦肉精質控樣:

 

 更多詳情可咨詢武漢中昌國研標物科技有限公司客服人員。

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